L’angolo di Dolcepentolina

Pappardelle con zucca arrosto, formaggio brie e mandorle

per 4 persone

  • 400 gr di pasta fresca all’uovo
  • 800 gr di zucca mantovana in una sola fetta
  • 100 gr di mandorle sgusciate
  • 12 foglie di salvia fresca
  • 180 gr di formaggio brie
  • olio Evo,
  • 4 spicchi di aglio, sale, pepe

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