Le ricette della piccola libraia – Riso nero alla messinese

Ingredienti

– 1 lt. di latte;

– 400 gr. di riso Arborio;

– 300 gr. di zucchero;

– Una tavoletta di 1 kg. di cioccoblocco fondente;

– Cacao amaro q.b;

– Mandorle a volontà;

– Nocciole a volontà;

– Cannella;

– Brandy mezzo bicchiere o a piacere;

– Scorza d’arancia grattugiata q.b;

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