LE RICETTE DELLA PICCOLA LIBRAIA – RISO E PISELLI

INGREDIENTI

– 200 GR. DI RISO ROMA O BASMATI;

– 400 GR. DI PISELLI FRESCHI O SURGELATI;

– 3 CUCCHIAI DI PASSATA DI POMODORO;

– OLIO EVO;

– ACQUA Q.B;

– MEZZA CIPOLLA DI PICCOLE DIMENSIONI;

– SALE;

– PARMIGIANO GRATTUGIATO;

– PEPE NERO;