Ingredienti
- 500 di farina 00;
- 1/4 di litro d’acqua;
- 20 gr. di lievito di birra
- 1 cucchiaino di zucchero;
- 25 gr. di sale;
- olio evo
Per il ripieno
- Filetti di acciughe sott’olio;
- 250 gr.di pomodorini;
- 200 di tuma;
- scarola ;
- sale q.b;
- olio per friggere q.b;
