Care amiche/Cari amici, vi è mai successo di trovarvi a sorpresa con il doppio degli ospiti previsti?
A me è capitato alcune settimane fa, avevo invitato Isa con il suo nuovo fidanzato, Valeria imperterrita single e Margherita con tutta la sua family. Alle 20 squilla il tel…sono Marghe…posso venire con amichetto di Giovanni? Ma certo!
Il bambinetto recava seco un presepe fatto di mamma, papà , oltre l’elegantissima Maurizia ed altri due amici che non vedevo da anni.
Il menù era fatto e per fortuna era flessibile, il tavolo allungabile e sedie ne ho in abbondanza. Velocissimamente ho preparato e impiattato un antipasto che è piaciuto; è fondamentalmente un assemblaggio e quindi occorrono pochissimi minuti .