Apriamo oggi la nostra cucina a Patrizia Anselmo. Andiamo a leggere come si racconta nell’intervista rilasciata ad Alessandro Noseda
Intrevista a Patrizia Anselmo a cura di Alessandro Noseda
Benvenuta a Giallo e Cucina e grazie per il tempo che ci dedichi! Cosa prepariamo?
Inizierei con la la torta di albicocche, la preferita da Raul Lazzaro, il protagonista del mio libro.
Ingredienti per 4 persone
- 1 kg di albicocche
- 3 uova
- 100 g di farina
- 2 cucchiai di mandorle macinate
- 1/2 bustina di lievito in polvere
- 150 g di zucchero
- 50 g di burro
- zucchero a velo
- burro per lo stampo
Preparazione Continua a leggere
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