Oggi parliamo con… Katia Brentani

L’Autrice che si è fermata a scambiare quattro chiacchiere con Alessandro è Katia Brentani. Andiamo a conoscerla meglio attraverso l’intervista che ci ha rilasciato!

 

Intervista a Katia Brentani, a cura di Alessandro Noseda

 

Diamo il benvenuto a Giallo e Cucina a Katia Brentani. Grazie per il tempo che ci dedichi

Grazie a voi.

Cosa mangiamo? Perché ci hai proposto questo locale per l’intervista?

“Le vecchine” di Ozzano è un ristorante dove è possibile mangiare i piatti della tradizione bolognese e non solo con un buon rapporto qualità/prezzo e il personale è cortese. Propongo di assaggiare le tagliatelle alle ortiche.

Iniziamo con le presentazioni. Raccontaci chi sei, cosa fai e perché leggi e scrivi Continua a leggere